Impact & Wirkung

• Erfolgreicher Erstversuch: Ernte von rund 200 kg Erdnüssen auf der Versuchsfläche sowie erfolgreiche Aufbereitung mittels adaptierter Kürbiskern-Trocknungsanlagen.
• Sinnstiftende Bewusstseinsbildung: Verteilung der regionalen Erdnüsse am Nikolaustag an Schulen und Kindergärten in der Region zur spielerischen Umweltbildung.
• Nachhaltige Vernetzung: Gründung einer spezialisierten Arbeitsgruppe durch die Landwirtschaftskammer sowie Anstoß einer mehrjährigen Vorwissenschaftlichen Arbeit (VWA) an der BULME Graz zur Entwicklung regionaler Erntetechnik.

Erfolgsfaktoren

• Starke lokale Allianz: Die enge Kooperation zwischen KLAR!-Management, der Gemeinde sowie dem Obmann der Landwirtschaftskammer Leibnitz sicherte eine hohe öffentliche Aufmerksamkeit und Akzeptanz.
• Internationale Wissensbeschaffung: Gezieltes Einholen von Know-how internationaler Institutionen, um das fehlende regionale Fachwissen auszugleichen.

Innovative Ansätze

• Pioniergeist & Improvisation: Da keine Spezialmaschinen existierten, wurden bestehende Landmaschinen (wie Kartoffelroder) eigenhändig umfunktioniert und Ernteprozesse neu gedacht.
• Gemeinschaftliche Ernte („Social Farming“): Ersetzung fehlender Erntetechnik durch den Einsatz von freiwilligen Helfer:innen, die das Pflücken der Erdnüsse in Gemeinschaftsarbeit übernahmen.

Übertragbarkeit & Skalierbarkeit

• Das Projekt besitzt eine hohe Relevanz für Ackerbauregionen im Osten und Südosten Österreichs mit ähnlichen Boden- und Klimabedingungen. KLAR!-Regionen können hierbei als wichtige Initiatoren fungieren, um den Anbau alternativer Proteinquellen zu etablieren und damit langfristig einen wertvollen Beitrag zur nationalen Eiweißstrategie zu leisten.